材料

主料

• [ ] 娃娃菜（1 颗）
• [ ] 新鲜虾仁（150g）
• [ ] 番茄（1-2 个）
• [ ] 金针菇
• [ ] 香菇（2-3 个）

配料

• [ ] 葱
• [ ] 蒜

调味料

• [ ] 油
• [ ] 盐
• [ ] 胡椒粉

步骤

1. 娃娃菜切掉根部，对半切开
2. 番茄去皮六等分切，再切半
3. 葱切葱花，蒜切蒜片
4. 热油下一半葱花、蒜片、虾仁，炒至虾仁变色，装好备用
5. 下油炒番茄，炒至出汁（可考虑加番茄酱）
6. 放入金针菇、娃娃菜、香菇、清水，盖盖煮5分钟
7. 放入虾仁，1勺盐+ 1勺胡椒粉调味
8. 葱花点缀 End